Descripción
Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
1.100msnm
Bodega Oir Ese Río
Marcial Sanchez Elia · Germán Masera
Composición varietal
Bonarda 100%
Composición del suelo
Pedregoso
Graduación alcohólica
13.3º
Crianza
Barricas de múltiples usos.
Oir Ese Rio es el proyecto de Marcial Sanchez Elia, con Germán Masera a cargo de la enología, con uva propia de un viñedo en Alto Agrelo, a 1.100m de altura, sobre suelos pedregosos y de buena pendiente a orillas de un cauce con plantas nativas.
Rosado de Bonarda de Agrelo que se vinificó con una extracción muy sútil al estilo de los rosados de Provence, se cosechó la última semana de febrero, fermentó con temperaturas controladas y fue embotellado al finalizar el invierno. Es un vino jugoso, con la fruta característica de Agrelo y buena frescura.
“Oir Ese Río habla de un camino recorrido y por recorrer, de donde vengo y hacia donde voy.” – Marcial Sánchez Elía
